Un incontournable de mes vacances à la mer!

Nous revenons à peine de nos vacances à la mer. C’est un classique pour nous, les vacances se passent à la fin août, juste avant le retour à l’école. Un de mes incontournables lorsque je vais dans le Maine, c’est sans contredit le fameux Lobster roll. Sooo delicious! Celui de cette année, je l’ai mangé à Cape Elizabeth préparé par le Food truck de Bite into Maine. Bon, un endroit assez touristique donc un sandwich qui vient avec un prix tout aussi touristique, mais sérieusement un des meilleurs que j’ai mangé depuis longtemps. Légèrement relevé de mayonnaise et de ciboulette, contrairement à bien d’autres endroits, c’est le homard bien frais qui vole la vedette. Avec la mer comme paysage, je ne vois pas ce que j’aurais pu demander de plus! C’était tellement parfait que j’ai oublié de prendre une photo…  J’ai dû piger sur le site Internet de l’entreprise, mais je vous promets que le mien était comme celui-là!